grzyby

Wzbogacony rosnącą popularnością jedzenia muchomorów, sezon grzybowy zmierza ku końcowi. Do Torunia „muchomorowanie” widocznie jeszcze nie dotarło, bo jesień na...

Potrafią być łudząco do tych jadalnych. Trujących grzybów jest w lesie co niemiara. Ich zjedzenie może grozić zagrożeniem życia lub zdrowia. Zobacz w naszej...

Udane grzybobranie zależy nie tylko od szczęścia, ale i od wiedzy. By wrócić do domu z pełnym koszykiem trzeba wiedzieć, gdzie i o jakiej porze szukać...

Zastanawiasz się, co zabrać na grzybobranie? Sezon na grzyby w Polsce już latem zaczął się na dobre, a w lasach przybywa chętnych do ich zbierania. Dostępne są...

Wiele gatunków grzybów można było znaleźć w naszych lasach już latem. Dość ciepła i zdecydowanie wilgotna aura spowodowała, że w lasach pojawiły się grzyby. Czy...

W Osieku Wielkim (gmina Rojewo) pojawiły się grzyby. Zapraszamy do fotorelacji z leśnych znalezisk.

Wyjątkowy okaz borowika szlachetnego znaleziony został w Powiecie świeckim. Jego rozmiary robią wrażenie.

Grzybiarze rozpoczęli już sezon. Prezentujemy fotorelację z Osieka Wielkiego (w gminie Rojewo).

Grzyby w lasach są, ale trzeba wiedzieć gdzie szukać. Można też kupić je na targowisku miejskim w Toruniu. Sprawdziliśmy co i po ile można dostać.

Egzotyczne produkty coraz częściej goszczą w naszych sklepach i restauracjach, warto więc korzystać z okazji i próbować nowości. Jeśli nazwy takie jak okra,...

Eksperci przekonują, że kujawsko-pomorskie lasy są bogate w grzyby. Zachęcają do grzybobrania, jako świetnej formy spędzania czasu na łonie natury. Proszą, aby...

Grzyby to ulubiony produkt wielu smakoszy. Ususzone, mrożone lub marynowane są nieodzownym składnikiem jesiennych i zimowych obiadów oraz kolacji. Jednak czasem...

Lucyna Ćwierczakiewiczowa znana była z wydawania hucznych i wystawnych przyjęć. Jednak w swoich książkach przybliżała też sposoby, jak zrobić domowe dania za...

Miłośnicy zbierania grzybów z pewnością zapamiętają tegoroczny sezon na długo – niedawno informowaliśmy o wartych fortunę grzybach rosnących w Beskidach....

Grzyby jemy często i chętnie, zazwyczaj zbierając je samodzielnie lub kupując z nie zawsze pewnego źródła. Co roku skutkuje to licznymi zatruciami, z których...

Czarny kawior, ryba fugu, trufle, chińska zupa z ptasich gniazd... Za te produkty i dania trzeba słono zapłacić. Zazwyczaj trudno je zdobyć albo potrzeba...

Grzybiarskie fora internetowe zaroiły się od zdjęć dorodnych prawdziwków, koźlarzy, zajączków. Te godne pozazdroszczenia doniesienia pochodzą jednak z południa...

Ruchanki, golce kociewskie z mięsem, nadzy klosczy (kluski ziemniaczane) czy gryz to tylko niektóre z wyjątkowych dań z Pomorza, które mogą zaskoczyć swoją...

Wraz ze wzrostem zainteresowania wegetarianizmem, coraz chętniej sięga się po boczniaki. Nic w tym dziwnego. Boczniak jest grzybem niskokalorycznym i daje wiele...

Decyzja Międzyrządowego Komitetu UNESCO zapadła w grudniu 2021. Włosi pragnęli, aby ich wielowiekowa praktyka - tzw. polowanie na trufle - zostało wpisane na...

Sporysz to potoczna nazwa przetrwalnika toksycznego grzyba, który pasożytuje na zbożach, a w przypadku spożycia powoduje halucynacje, psychozy i zgony. Objawy...

Wiele gatunków grzybów można było znaleźć w naszych lasach już latem. Dość ciepła i zdecydowanie wilgotna aura spowodowała, że w lasach pojawiły się grzyby. Czy...