Rodzaj mąki

Jakiej mąki użyć do chleba, naleśników, biszkoptu lub pizzy? Typ mąki jest ważny i od tego, czy wybierzemy odpowiednią, w dużym stopniu zależy nasz kulinarny...

Pieczywo spożywamy bardzo często, ale nie każde służy naszemu zdrowiu. Warto więc, zamiast białej bułki sięgnąć po chleb Ezechiela, inaczej chleb esseński....

Rusza budowa świetlicy wiejskiej w miejscowości Zboże w gminie Sępólno Krajeńskie. Powstanie ona naprzeciwko szkoły. Będzie to obiekt ogólnodostępny dla...

Komenda Miejska Policji w Bydgoszczy pod nadzorem prokuratora wyjaśnia okoliczności zdarzenia w Kotomierzu. Z ośmiu wagonów wysypano tam kukurydzę o sporej...

Komenda Miejska Policji w Bydgoszczy pod nadzorem prokuratora wyjaśnia okoliczności zdarzenia w Kotomierzu. Z ośmiu wagonów wysypano tam kukurydzę o sporej...

Rolnicy nie zamierzają odpuszczać i zamieszczają w internecie kolejne nagrania oraz zdjęcia, w których pokazują niezgodności wobec deklarowanych a rzeczywiście...

– Do czasu, kiedy nie znajdziemy innych rozwiązań, embargo zostanie utrzymane – zapowiedział Stefan Krajewski, wiceszef resortu rolnictwa i rozwoju wsi w...

Odpowiednia zdolność kiełkowania jest gwarantowana w kwalifikowanym materiale siewnym, jednak wciąż - głównie z oszczędności...

Pod koniec listopada ubiegłego roku resort rolnictwa opublikował listę firm importujących zboże z Ukrainy. Zdaniem branży, informacje są niepełne. Krajowa Rada...

Do jakiego momentu czekać z siewem jęczmienia jarego? Wcześniejszy termin jest zalecany w przypadku suchej wiosny i dla odmian browarnych. Opóźniony siew to...

Spadające ceny zbóż na giełdach światowych i mocny złoty względem głównych walut wywierają presję na ceny ziarna – wskazała Izba Zbożowo-Paszowa. Zaznaczono...

Jak wskazała Najwyższa Izba Kontroli w czasie konferencji prasowej, działania ministerstwa rolnictwa związane z nadmiernym importem zbóż i rzepaku z Ukrainy...

Nadchodząca zima to w wielu gospodarstwach czas zakupów, na przykład materiału siewnego na wiosnę. Nasiona powinny mieć nie tylko dobrą kiełkowalność, ale i...

Optymalny termin siewu pszenicy ozimej według PIORIN już za nami, jednak praktyka pokazuje, że siew nadal się odbywa. Rolnicy w wielu miejscach wstrzymywali się...

Mole spożywcze to nieproszeni goście, którzy często zadomowiają się na dłużej w naszych kuchniach. Kiedy tylko je zauważymy, powinniśmy działać! W innym...

Seitan to czysty gluten pszeniczny odpowiednio przyprawiony wędzonymi składniami. To także jeden z najbardziej popularnych mięsnych zamienników w kuchni...

Decyzję o wycofaniu kolejnego produktu z obrotu przekazał Główny Inspektor Sanitarny. W mące stwierdzono obecność alergenu, który dla osób uczulonych stanowi...

Proso zwyczajne to trawa zaliczana do zbóż, ale można ją uprawiać jako oryginalną roślinę ozdobną. Nie jest to specjalnie trudne, a roślina jest też pożyteczna,...

Niekorzystne warunki przełożyły się na niższe plony w niemal wszystkich kategoriach upraw, wynika z przedwynikowego szacunku głównych ziemiopłodów rolnych i...

Już kilka tygodni temu minął czas na sprzedaż ziarna m.in. rzepaku, pszenżyta, jęczmienia czy kukurydzy, do którego zapowiedziano dopłatę. Jeszcze do końca...

Kontrole zbóż mogą zostać przeniesione na granicę litewską i do niemieckich portów - to niektóre z propozycji, o których rozmawiali ministrowie rolnictwa Polski...

Zastanawiasz się, czym zagęścić zupę, by była smaczna, pożywna i miała apetyczny wygląd? Podpowiadamy 7 sprawdzonych domowych sposobów. W artykule znajdziesz...