Tłusty czwartek 2018. Sprawdź przepis na pyszne domowe pączki!
PRZEPIS NA PĄCZKI NR 1
PRZEPIS NA TRADYCYJNE DOMOWE PĄCZKI NA TŁUSTY CZWARTEK Z DŻEMEM, MARMOLADĄ LUB KONFITURĄ Z RÓŻY
Składniki na około 40 pączków:
1 kg mąki pszennej
50 g świeżych drożdży lub 3 saszetki (21 g) drożdży suchych
100-150 g cukru
500 ml mleka
6 żółtek
1 całe jajko
5-6 łyżek oleju lub 100 g masła
pół laski wanilii (lub małe opakowanie cukru wanilinowego)
40 ml spirytusu
sok i skórka otarta z 1 cytryny
pół łyżeczki soli