celiakia

Celiakia, Hashimoto, zapalenia jelit, skóry, stawów. Współczesne choroby coraz częściej mają podłoże autoimmunologiczne – oznacza to, że organizm sam wytwarza...

Gastroskopia to badanie endoskopowe górnego odcinka przewodu pokarmowego: przełyku, żołądka i dwunastnicy. W jego trakcie można też pobrać próbki tkanek do...

Produkty bez laktozy to żywność wolna od cukru mlecznego, który u wielu osób wywołuje mniej lub bardziej nasilone objawy nietolerancji pokarmowej. Związek ten...

Celiakia daje niecharakterystyczne objawy, dlatego jej rozpoznanie jest trudne. W Polsce trwa nawet 9 lat! Gdy częste bóle brzucha, migreny, anemia, depresja,...

Celiakia dotyka 1 na 100 osób na świecie. Liczba chorych podwaja się co 15 lat. Wiele osób jest też dotkniętych nietolerancją glutenu. Do tej pory nie ma...

Celiakia to choroba, w której układ odpornościowy atakuje komórki jelita pod wpływem obecności glutenu. Nie zawsze jednak daje objawy związane z układem...

Mikroskopowe zapalenie jelit (MZJG) to przewlekła i trudna do zdiagnozowania choroba, która jest określana przez pacjentów jako „ukryta niepełnosprawność”....

Bezglutenowa dieta - dla jednych moda, dla chorych na celiakię to konieczność. Sprawdzamy, gdzie w Kujawsko-Pomorskiem można wybrać się na bezglutenowy obiad...

„Celiakia? A co to?” - to pytanie chorzy na chorobę trzewną słyszą nagminnie. Podobnie jak szkodliwe sformułowania: „Troszkę glutenu ci nie zaszkodzi” albo „A...

Transglutaminaza to dodatek do żywności, który umożliwia łączenie ze sobą kawałków mięsa czy ryb, i stąd nazywany spożywczym „klejem”. Stosuje się go także w...

Jak odróżnić alergię na gluten od celiakii? Co należy robić, by uporać się z tą dolegliwością?

Jak się okazuje, dieta bezglutenowa nie jest przeznaczona jedynie dla osób chorych. Może to być sposób na zdrowe odżywanie, a przez to lepsze samopoczucie....

Alergia pokarmowa potrafi dać się mocno we znaki – dowiedz się, czemu niektórzy z nas są bardziej podatni na jej wystąpienie.

Celiakia jest chorobą skutkującą nietolerancją glutenu. Jak wygląda codzienne życie chorego?

Celiakia to pod wieloma względami tajemnicza choroba, nie do końca znane są bowiem mechanizmy jej rozwoju. Jakie symptomy świadczą o celiakii?

Jeśli masz ochotę na szybką i prostą przekąskę, polecam ci przepis na oszukaną pizzę z cukinii. Oszukaną, bo nie ma w niej drożdży, a jeśli nie chcesz, nie...

Długi weekend, urlop czy podróż służbowa – wszystko wiąże się z podróżowaniem. Czasami w czasie podróży może cię dopaść nieprzyjemna dolegliwość. Biegunka...

Wiek liczony jest w latach od urodzenia, jednak doskonale widać, że nawet osoby urodzone w tym samym roku faktycznie mogą mieć zupełnie inną kondycję i stan...

Założę się, że całkiem dobrze znasz swoje ciało. Wiesz, co mu służy, a co niekoniecznie. Pewnie wiesz też, po jakich pokarmach musisz biec do toalety… No...

Każdy produkt spożywczy jest w pewnym stopniu radioaktywny. Poziom radioaktywności zależy od ilości znajdujących się w nim pierwiastków promieniotwórczych....

Zdarza się, że z obiadu czy większej kolacji zostają resztki - pakujemy je do pojemników i zostawiamy w lodówce na następny dzień. W ten sposób chcemy...