Jakie produkty nie zawierają laktozy? Zobacz, czym zastąpić mleko i jego przetwory
Produkty bez laktozy to żywność wolna od cukru mlecznego, który u wielu osób wywołuje mniej lub bardziej nasilone objawy nietolerancji pokarmowej. Związek ten...
Kraina mlekiem płynąca. W XIX wieku hodowano tu krowy, dziś prężnie działa serowarnia
Tradycja i korzenie mają znaczenie. Wiele gospodarstw rolnych wraca do starych metod produkcji. Choć zmienia się technologia, wartości i receptury pozostają...
Masło, mleko i sery podrożały, ale rolnikom i przetwórcom koszty wrosły bardziej
Ukraina jest spichlerzem Europy, więc wojna wpływa również na koszty produkcji mleka w całej Unii. Produkty mleczne drożeją, ale rolnicy i przetwórcy twierdzą,...
Niedobory wapnia w diecie Polaków oraz rola produktów mlecznych w zdrowym żywieniu
Osteoporoza, osteopatia, osłabienie i kruchość kości… to tylko część niebezpiecznych chorób wywołanych przez niedostateczne spożycie przez Polaków składników...
Gospodynie przyjmują zamówienia na święta. Po ile piernik i pierogi?
Jeszcze można zamówić świąteczne dania — pierniki zdobione lukrem, pierogi z kapustą i grzybami leśnymi, sernik, piernik czy miodownik w małych firmach...
Chorujemy coraz częściej. Winne są współczesne warunki życia. Mówi o nich ekspert
Celiakia, Hashimoto, zapalenia jelit, skóry, stawów. Współczesne choroby coraz częściej mają podłoże autoimmunologiczne – oznacza to, że organizm sam wytwarza...
Gdzie zrobisz najtańsze zakupy? W czołówce znane dyskonty
Codzienne zakupy nadal wydają Ci się coraz droższe? Masz rację! Tempo wzrostu cen wyhamowało, jednak nadal za zakupy płacimy więcej. Na liście najtańszych...
Ile kosztuje mleko prosto od krowy, karmionej drogim zbożem? Poznaj ceny u rolników
Ile kosztuje mleko, takie prosto od krowy? Podniebieniu przyzwyczajonemu do mleka z marketu może nie smakować, jednak dla tych, którzy się na takim mleku...
Jak wygląda gastroskopia i jak przygotować się do badania? Informacje o badaniu
Gastroskopia to badanie endoskopowe górnego odcinka przewodu pokarmowego: przełyku, żołądka i dwunastnicy. W jego trakcie można też pobrać próbki tkanek do...
Celiakia to głównie choroba kobiet. Poznaj jej objawy
Celiakia daje niecharakterystyczne objawy, dlatego jej rozpoznanie jest trudne. W Polsce trwa nawet 9 lat! Gdy częste bóle brzucha, migreny, anemia, depresja,...
Novak Djoković i inni. Te znane osoby nie jedzą glutenu z powodów zdrowotnych
Celiakia dotyka 1 na 100 osób na świecie. Liczba chorych podwaja się co 15 lat. Wiele osób jest też dotkniętych nietolerancją glutenu. Do tej pory nie ma...
18 Międzynarodowy Dzień Celiakii – Warszawa, 20 maja 2023 „CeliakJa
Robisz domowe pączki? Podliczyliśmy składniki i wiemy, ile to kosztuje
Lista składników potrzebnych do zrobienia domowych pączków obejmuje 8 produktów plus olej do smażenia i nadzienie. Postanowiliśmy obliczyć, jaki jest koszt...
Tyle kosztuje masło w sklepach Biedronka, Lidl, Kaufland i Carrefour. Ceny zaskakują
Masło w sklepach jest coraz tańsze. Kolejne sieci handlowe obniżają ceny tego drogiego dotąd produktu. Ceny masła w ostatnich dniach zaskakują klientów. Ile...
Nietypowe objawy celiakii mogą zaskakiwać. Tak często przebiega u dzieci i dorosłych
Celiakia to choroba, w której układ odpornościowy atakuje komórki jelita pod wpływem obecności glutenu. Nie zawsze jednak daje objawy związane z układem...
Mikroskopowe zapalenie jelita grubego to choroba kobiet. Jak rozpoznać jej objawy?
Mikroskopowe zapalenie jelit (MZJG) to przewlekła i trudna do zdiagnozowania choroba, która jest określana przez pacjentów jako „ukryta niepełnosprawność”....
Co wpływa na cenę żywności? Warzyw i owoców urosło więcej, a i tak są droższe?
Gdy robimy zakupy w sklepie czy na targowisku, nasz portfel odczuwa wzrost cen m.in. warzyw i owoców. Zbiory owoców miękkich są w 2022 roku wyższe niż w...
Jedzenie bez glutenu w Toruniu i okolicach. To wcale nie takie łatwe!
Bezglutenowa dieta - dla jednych moda, dla chorych na celiakię to konieczność. Sprawdzamy, gdzie w Kujawsko-Pomorskiem można wybrać się na bezglutenowy obiad...
Tyle w maju wydamy na żywność. Które produkty najbardziej drożeją?
Produkty spożywcze drożeją. Ceny żywności w maju mogą zaskakiwać, najbardziej zdrożało masło. Inflacja w kwietniu 2022 r. wg GUS wyniosła 12,4 proc., natomiast...
Cenowy szok na sklepowych półkach. Te produkty podrożały najbardziej - lista
Inflacja w kwietniu 2022 roku wyniosła 12,3 proc. Choć już ta liczba szokuje, to nic w porównaniu z tym o ile podrożała sama żywność. Jak wynika z badania UCE...
To jedyne takie miejsce w mieście. Co zjemy w Fit Cake'u?
„Celiakia? A co to?” - to pytanie chorzy na chorobę trzewną słyszą nagminnie. Podobnie jak szkodliwe sformułowania: „Troszkę glutenu ci nie zaszkodzi” albo „A...
Koszyk wielkanocny 2022 - co do niego wkładamy i ile to będzie kosztować?
Koszyczek wielkanocny w 2022 pochłonie więcej pieniędzy niż w roku poprzednim? To zależy od produktów, które do niego włożymy. Inflacja wpłynęła na wzrost cen i...